중부 이남에서 만들어 먹던 별미 장의 하나 채소를 많이 넣고 담기 때문에 채장이라고도 부르는 향토 음식인데 가을에 나는 모든 채소들은 집장의 재료로 이용할수 있다고 한다. [한식기행 종부의 손맛 가을시즌] 4회, 151120 [skyTravel(www.skytravel.co.kr)] [skyTravel 앱 다운로드: bit.ly/1yhXQQU ] [한식기행 종부의 손맛 가을시즌 다시보기 링크 : bit.ly/1PbgK2Q ]
2015-11-24 500 views 0