부지깽이 나물과 쪽파 그리고 비타민과 칼슘, 철분이 풍부해 피로회복에 좋은 쑥을 넣어 봄나물 부침개를 만든다. 먼저 묽은 밀가루 반죽에 쑥을 넣어 설탕을 약간 넣고 섞어준다. 그리고 간장으로 간을 맞춘다 [한식기행 종부의 손맛 봄] 1회, 15.04.24 [skyTravel(www.sky-travel.co.kr)]
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