930 마성의 필링을 채운 옥수수 멜론빵 입니다 !! 완전 맛있어요♬ 발효빵 만들기 좋은 계절! 쿠키+빵을 한번에 실력도 쑥쑥 +_+ ▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼▼▼▼ ※ 굽고나서 뜨거운 김만 빠지면 바로 드세요 ~ 따끈할 때 제일 맛있어요! 치즈도 쭉쭉!! 연습할땐 치즈 쭉쭉 했는데 ㅠ.ㅠ 촬영할땐 역시.. 너무 많은 변수가 생기는게 ... 빵 손반죽 마스터하기 ▶ https://youtu.be/LKHopkg4eV0 ※ 이 영상만 봐도 누구나 빵 반죽 잘 할 수 있어요! 손과 반죽기가 하는 역할은 같습니다. 다만 반죽기를 사용하면 반죽상태가 더 좋고 빠르긴 한데요, 손으로도 맛있는 빵반죽 얼마든지 만들 수 있어요~ 빵반죽 영상 아래 더보기 내용도 잘 읽어주세요! ※ 콘옥수수는 통조림 사용했어요. 만들기 몇시간 전에 물기를 다 뺀 뒤 사용해주세요. 필링은 꼭 반죽에 충전하기 전에 만들어주세요. 미리 만들어놓으면 물이 흥건해질 수 있어요 ;ㅁ; * 옥수수멜론빵 3개 분량 (굽기 180도 15분) -재료- *반죽 강력분 110g 설탕 15g 인스턴트 드라이 이스트 2g 소금 한꼬집 계란 15g 우유 15g 물 30g 무염 버터 20g 콘옥수수 30g *필링 콘옥수수 100g 다진양파 25g 모짜렐라치즈 50g 마요네즈 1.5 어른숟가락 설탕 1.5 어른숟가락 *비스킷 무염버터 30g 설탕 30g 계란 20g 박력분 70g 메론과즙 3~5g (생략가능) *의상/협찬 마이바니 ▶ http://www.mybany.com/ *아리키친 인스타그램 ▶ https://www.instagram.com/_arikitchen_/ *머랭쿠키 인스타그램 ▶ https://www.instagram.com/arikitchencats *곰피디 인스타그램 ▶https://www.instagram.com/_kmr9_ #옥수수빵 #메론빵 #발효빵
2020-04-24 930 views 0
