2,593 탱글탱글~ 부드럽고 달콤한 우유양갱 (Milk sweet jelly)을 만들었어요! 다른 우유로도 맛의 변화를 다양하게 줄 수 있답니다 ♥ ▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼▼▼▼ ▼온라인샵▼ ──────────────────────────────── https://aricarons.com/ “주문 폭주!” 15차 주문서 화요일 11시 50분까지 예약판매 (마감 D-2?) 이벤트 | 한정판! 아리가 직접 만든 ‘머메이드 캔디 쿠키’를 선물로 드려요! (선착순 증정) 검색창에 [ 아리키친 온라인샵 ] 을 입력하세요! ? 아리키친 온라인샵은 365일 언제나 ! 라인업 알록달록 새콤달콤 ’아리카롱’, 달콤한 골든 요정 ‘휘낭시에’, 사랑스러운 황금 조개 ‘마들렌’, 사르르 녹는 ‘바스크 치즈케이크’, 소복소복 바삭바삭 ‘어글리 통통쿠키’, 솜사탕맛 ‘뷰티 머랭쿠키’, 다크초콜릿 퐁당! ‘마카롱 쿠키’ [ 아리키친 디저트샵 ] 경기도 수원시 영통구 법조로 149번길 27 1층 아리키친 ? 금토일 11시 ~ 19시 30분 (재고 소진 시 일찍 마감해요) 예약 및 문의 : 아리키친 카카오톡채널 or 온라인샵 채널톡 ▼유튜브▼ ──────────────────────────────── -재료- *스윗 밀크젤리 1개 분량 (12시간 이상 굳히기) 우유 1L 설탕 80g 한천가루 6g ※ 바나나, 딸기, 초코 우유를 사용해서 다른맛을 만든다면 설탕양을 줄여주셔야 해요. 일반 우유보다 달달~ 하니까요. 설탕은 40~60g 정도로 맞추는 것이 좋을 것 같습니다! ※ 실온에서 뜨거운김을 날릴때 손 온도만큼 미지근한 상태까지 충분한 시간을 가지고 식혀주세요. 덜 식히면 이슬이 맺혀 안에 물이 많이 생겨요. ※ 한천을 줄이면 굳는 시간이 더 오래 걸려요! 딱 6g이 좋아요. ※ 6시간도 굳혀봤는데 굳긴 하지만 완벽히 못 굳은 상태로 나왔었어요. 전날 만들어 다음날 드시길 추천드립니다! ※ 주걱말고 거품기를 사용하세요. 한천이 다 안풀어진 듯 덩어리가 보이면 채망에 걸러 다 풀어내주세요. ※ 한천을 다 넣고난 뒤 3분간 거품기로 잘 저어가며 충분히 끓여주셔야 한천이 제대로된 역할을 합니다! ※ 냉장실에서 굳히는 과정에서 흔들거나 충격을 주면 굳고있는 덩어리가 떨어지면서 매끈하게 굳기 힘들 수 있습니다. ▼인스타그램▼ ────────────────────────────── 아리 - https://www.instagram.com/_arikitchen_/ 아리키친 오피셜 - https://www.instagram.com/arikitchen_official 머랭쿠키 - https://www.instagram.com/arikitchencats 북극곰피디 - https://www.instagram.com/_kmr9_ ▼협찬▼ ───────────────────────────────── 마이바니 ▶ http://www.mybany.com/ 에카 디지털 오븐▶ https://blog.naver.com/alex0900
2020-08-30 2,593 views 0
