886 많이들 기다리셨죠?! 노오븐 디저트계의 최고봉 핵맛!! 티라미수 크레이프! 한겹한겹 정성이 들어간 만큼 맛도 최고! ㅠ.ㅠb 따봉!!! 꼭 만들어드세요! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※ 티라미수는 커피 액기스(시럽)이 들어가 티라미수의 독특한 맛이 난답니다. ※ 돌림판이 없다면 전자레인지 돌림판을 사용해보세요. ※ 크림을 많이 샌드하면 지저분해지고 잘랐을 때 겉면이 울퉁불퉁해져요. 적당히! ※ 냉장실에서 둔 뒤 차갑게 먹으면 더욱 맛있어요^^ ※ 코팅력이 좋은 후라이팬을 사용해서 기름을 바르지 않고 구웠는데, 코팅력이 약한 후라이팬 (오래 사용한)이라면 키친타올에 기름을 적신 뒤 후라이팬을 코팅하고 굽습니다. 다만 아주 보일듯 말듯 소량만 해주셔야해요~ ※ 반죽을 만들 때 떠도는 밀가루 덩어리들은 꼭 체망에 걸러서 다 풀어주세요~ ※ 달지않아요. 그 아쉬운 면을 페레로로쉐가 채워주네요 ㅎㅎ -재료- *크레이프 반죽 지름 15~18cm 후라이팬 사용 (크레이프 22~30장) 우유 409ml 달걀 4개 중력분 또는 박력분 122g 녹인버터 20g 설탕 27g 소금 한꼬집 *생크림 크림치즈 휘핑크림 100g 크림치즈 100g 설탕 30g (단것을 좋아한다면 50g) *커피 액기스 인스턴트 커피 1봉지 뜨거운물 15ml 설탕 1큰술
2016-01-24 886 views 0
