쿠키 속 행운 메시지♡ 포춘쿠키 만들기 How to Make Fortune Cookies! - Ari Kitchen

해피뉴이어! 새해를 맞이해 행운 메시지를 담아 선물해보세요~♥ *^-^* 받는 사람도 주는 사람도 모두 행복해져요~* 새해 복 많이 받으세요! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼(▼) 눌러 읽어주세요▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※ 스프링클은 인터넷 검색 또는 방산시장, 오프라인몰에서 판매하고 있어요. 저는 인터넷에서 구매했어요! (레인보우 스프링클) ※ 8cm~10cm 지름 원형인데 저는 8cm로 구웠습니다. 좀 미니사이즈인데 큰게 좋으면 10cm도 좋을 것 같아요! ※ 후라이펜으로도 구울 수 있어요. 하지만 쿠키같은 식감이 나오기 어려운 것 같네요. (딱딱한 팬케이크 같은 느낌..?) ※ 화이트 초콜릿은 시중에 파는것을 사용하셔도 좋습니다~ ※ 새해 덕담 메시지는 인터넷에 검색하시면 많이 나와요. ※ 포춘쿠키를 접어 모양을 잡을 때, 저도 몇번 해보았지만 오븐에서 꺼내는 순간 급속도로 식어서 완전 고수가 아니면 힘들더라구요. 뜨거우니 면장갑을 끼시고 쿠키를 하나씩 재빨리 빼서 모양을 잡으시는게 좋아요. ※ 영상에서 머핀틀에 넣었는데 넣은 이유는 모양을 유지하기 위해서에요. 물컵에 넣어도 된답니다^^ ※ 저는 한꺼번에 너무 많이 구웠더니 오븐안에서 작업했는데도 나머지 2개는 굳었어요 ㅎㅎ 최대 8개 정도로 굽는게 좋을 것 같아요. -재료- *포춘쿠키 지름 8cm 25개 분량 오븐 170도 8분 슈가파우더 63g 중력분 33g 달걀흰자 63g 소금 한꼬집 버터 36g 바닐라익스트렉 ※ The circles used had a diameter of about 8 - 10 cm. I used the 8 cm diameter.They’re a bit miniature, so if you like them to be larger, use 10 cm! ※ You can also use a frying pan to create these, but they’re won’t be as crispy. They’ll end up like, a hardened pancake. ※ You can use any type of white chocolate for this one! ※ When you fold the cookie, unless you’re super good at this, they cool off quite quickly so it’s a good idea to fold them ASAP. Make sure you use gloves as they are still very hot. ※ I placed them in a muffin tray so that they’ll retain their shape. You can just put them in a cup as well! ※ Even when I have done mine, the last few cooled down and then hardened. The maximum you should do is only around 8 pieces at a time! -Ingredients- These ingredients are good for around 25 fortune cookies (Preheat the oven to 170 degrees then bake them for 8 minutes!) 63 g of sugar powder 33g of medium flour 63 g of egg whites a pinch of salt 36 g of butter vanilla extract (can be omitted) 의상/협찬 엽스샵 ▶ http://www.yubsshop.com/ 마이바니 ▶ http://www.mybany.com/

2016-01-20 765 views 0