835 세상에서 단 하나뿐인 생일 케이크 !! 받는 사람에게는 잊지못할 선물이 될거에요~ ♡ ▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼ ※ 일반 롤케이크 팬이나 사각팬으로 구우실 때는 1.5배로 해주세요. ※ 옥수수전분이 없다면 밀가루에 6g 더해주세요. 감자전분 안돼용~ ※ 설탕은 머랭을 만들 때 들어갈 설탕A, 머랭과 섞을 반죽에 들어갈 설탕B 두개로 나뉘니 잘 구분해주세요. ※ 거의 머랭으로 만드는 케익시트라 바닐라익스트렉을 넣어서 달걀 잡내를 잡아주세요~ 냄새에 민감하신 분들은 3시간 정도 숙성시켜 드세요~ ※ 냉장고에서 하루정도 숙성해서 드시면 더욱 꿀맛이랍니다. 선물하기 하루전에 만들어 냉장 보관해서 선물하면 좋아요★ ♥ 도안은 제 블로그에서 받아주세요 ♥ ♥네이버에서 "아리키친" 검색!♥ 채널 '구독' 과 '좋아요(^_^)b' 언제나 감사합니다 ♡ 예쁘게 만드셔서 저도 구경할 수 있게 #아리키친 태깅 해주세요~♡ Facebook : https://www.facebook.com/fishrosha Instagram : https://instagram.com/_arikitchen_ kakao story : https://story.kakao.com/ch/arikitchen... -재료- 26*16 윌튼 브라우니팬 11인치 *롤케이크 겉면그림 반죽 버터 15g 포도씨유 1작은술 슈가파우더 20g 박력분 25g 흰자 15g *화이트 롤케이크 시트 흰자 4개 (150~160g) 옥수수전분 6g 설탕A 40g (머랭용) 우유 35g 포도씨유 20g 설탕B 25~35g (반죽용) 박력분 40g 바닐라익스트렉 1작은술 *생크림 필링 휘핑크림 150g 설탕 20g -Ingredients- *The icing for letters 15g Unsalted butter 1 tsp Grape seed oil 20g Sugar Powder 25g Soft flour 15g Egg Whites *White roll cake 4 Egg whites (150 ~ 160g) 6g Corn starch 40g Sugar A (for meringue) 35g Milk 20g Grape seed oil 25 ~ 35g Sugar B (for the dough) 40g Soft flour 1tsp vanilla extract 150g Whipped cream 20g Sugar
2016-01-20 835 views 0
