[타파웨어 레시피] 면역력 강화와 피로회복을 동시에! 봄동바지락찜!

▶ 재료 : 4인분 기준

- 봄동 한단, 바지락 1Kg, 청양고추 3개, 마늘 5쪽, 청주 3큰술
- 레몬폰즈소스 : 간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/3큰술, 참치액즙 1큰술, 레몬 1/2개, 레몬 껍질 채 약간

▶ 레시피
1. 마늘과 청양고추는 터보 차퍼에 넣고 듬성듬성 다져 줍니다.
2. 봄동은 깨끗이 씻어 한 입 크기로 손질하고, 바지락은 해감 해주세요.
3. 예열된 레인보우 웍에 손질한 봄동과 바지락, 다진 청양고추, 저민 마늘, 청주를 넣고 뚜껑을 닫아 원적외선 쿡탑 9에서 약 6분가량 조리해 주면 완성!
4. 레몬폰즈소스는 분량의 재료를 함께 넣고 섞어 준비하여 찜과 곁들여 냅니다.

 

2016-06-22 40,308 views 0