1,003 신청이 정말 많았던 무민♥ 쫀득쫀득한 식감의 트러플 초콜릿으로 만들어 봤어요 :) 무민만 만들긴 또 아쉽고 패밀리까지 만들어봤답니다 ㅎㅎ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※ 버터+휘핑크림을 끓인 혼합물과 중탕시킨 초콜릿 온도가 서로 같을 때 섞어야해요. 완벽하게 같아야한다는 보장은 없지만 그래도 두 손을 찔러봤을 때 같은 온도로 느껴지는 정도론 되어야해요^^ ※ 섞고나서 절대 오래, 거칠게 섞지마세요. 분리가 일어날 수 있어요. 대충대충~ 10번 미만으로 휙휙 섞어 냉장실에 바로 둡니다. ※ 슈가폰던트 대신 마시멜로우 폰던트로 사용 가능해요. 제가 사용한 슈가폰던트는 커버용 반죽을 사용했는데요, 어떤 종류든 괜찮아요. 슈가폰던트(커버) ▶https://youtu.be/8M4NehDIiuY 마시멜로우 폰던트 ▶https://youtu.be/7NLKr-NLAVk -재료- *무민 트러플 초콜릿 약 10개분량 코팅용 화이트초콜릿 224g 버터 70g 슈가파우더 적당량 휘핑크림 45g 슈가폰던트 *아리키친 SNS 인스타그램 ▶ https://www.instagram.com/_arikitchen_/ 페이스북 ▶ https://www.facebook.com/Fishrosha 카카오스토리 ▶ https://story.kakao.com/ch/arikitchen1222 *의상/협찬 엽스샵 ▶ http://www.yubsshop.com/ 마이바니 ▶ http://www.mybany.com/
2016-10-08 1,003 views 0
