1,403 노오븐! 먹는 재미가 2배! 식상한 빼빼로 말고 이런건 어때요?^^ 다 먹고나면 젤리가 뿅! 입맛을 싹 정리해줘요 :) ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※ 케익팝의 장점은 지켜야할 레시피 그람수라던지, 정확한 재료가 정해져있지 않아서 부담이 적어요. 이번 레시피도 자율적으로 준비해주시면 될 것 같지만! 제가 사용한 그람수들은 적어놓을게요^^ ※ 케익팝은 시트 부스러기를 뭉쳐서 만들기 때문에 전체적인 맛은 시트에 좌지우지 된다고 보시면 돼요. 식빵은 뭉쳐서 먹기엔 맛이.. 그닥 별로죠? 카스테라나 컵케이크, 머핀, 파운드케이크, 제누와즈 등등 가루를 내서 뭉칠 수 있는 부드러운 케이크류로 준비하시는게 좋습니다. ※ 케익팝을 뭉칠때 우유를 사용하면 금방 수분이 증발되고 식감이 퍼석거리며 가루날리는 식감이 돼요. 만들거면 맛있게 만들면 좋지요? 슈퍼에서 휘핑크림 판매되고 있으니 꼭 생크림으로 뭉쳐주세요. (설탕없이 휘핑한 생크림) ※ 전 케익시트 1개에 휘핑크림 150g사용해줬는데요, 꼭 이렇게 지키기보단 조금씩 휘핑해가며 넣으시면 돼요. 주먹으로 꽉 쥐어봤을때 케익볼처럼 뭉쳐지는 정도면 돼요. 또 케익팝 만들다가 갈라지거나 건조한거 같으면 또 추가해서 넣어주시면 돼요. ※ 구매처 1. 초콜 - 시판용 초콜릿을 녹여서 하셔도 돼요. 전 코팅용 초콜릿 사용했어요. 2. 스프링클 - 다이소에도 많이 판매되고 있더라구요. 응용해보세요! 3. 젤리믹스 - 인터넷에 검색하면 많이 나와요. 또는 젤라틴+ 주스를 이용해서 젤리를 만들어도 되는데, 양 조절을 잘못하면 젤라틴 냄새가 심하게 날 수 있어서 왠만하면 젤리믹스를 추천할게요. 급하신 분들은 오프라인 매장에서 구매해보세요 ( 예: 강남 - 브레드가든 또는 종로 방산시장 등등 인터넷에서 주소 찾으시면 돼요) 4. 스트로우 - 이마트에서 구매했어요. ※ 제가 사용한 기준의 레시피로는 케익팝 10~12개 분량입니다. 젤리스트로우는 좀 남았어요. (용기에 빨대를 채워야하다보니^^;) ※ 급하게 질문이 있으신 분들은 인스타그램 메시지로 보내주세요. 간혹 메시지도 제가 확인이 늦을 경우에 최근 게시판에 댓글로 메시지 확인해달라고 말씀하시면 제가 빠르게 확인할 수 있어요 :) -재료- 케익시트 ( 케익시트 1개 사용 했어요.) 휘핑크림 ( 150g 사용했어요.) 다크초콜릿 (200g 사용했어요) 젤리믹스 (300g 사용했어요) 물 (900g 사용했어요) *아리키친 SNS 인스타그램 ▶ https://www.instagram.com/_arikitchen_/ 페이스북 ▶ https://www.facebook.com/Fishrosha 카카오스토리 ▶ https://story.kakao.com/ch/arikitchen1222 *의상/협찬 엽스샵 ▶ http://www.yubsshop.com/ 마이바니 ▶ http://www.mybany.com/
2016-11-05 1,403 views 0
