1,208 메리크리스마스! 파티에 딱 좋을 디저트 3종을 준비해봤어요! 오늘의 하이라이트 자이언트 딸기트리는 꼭 만들어보세요♡ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※ 눈사람 머랭쿠키 도안받기 ▶ https://goo.gl/E09NfD ※ 슈가크래프트 더스팅 파우더는 식용이구요 판매처는 인터넷 사이트 슈가리본에서 검색해주세요. ※ 레드벨벳 케익시트를 자른 후 남은 케익시트는 부스러기로 데코로 활용, 케익볼로도 활용 가능하구요. 잘 밀봉해서 냉동실에 보관했다가 사용하기전 실온에 꺼내두면 갓 구운 빵처럼 그대로 녹아요. 참고하세요. ※ 케이크 장식 타퍼는 인터넷에서 크리스마스 케이크 장식으로 검색해주세요. ※ 크림치즈는 냉장실에 뒀다 실온에서 찬기를 빼는 과정에 유청이 분리가 되어 물이 생겨요. 키친타올을 올려 뚜껑을 덮은채로 물기를 제거하시고, 사용하기전 바닥 부분도 한번 키친타올로 물기를 제거하세요. 그리고 전 핸드믹서를 사용했지만 휘핑이 과하게 될 수 있어 버글버글하게 분리가 일어날 수 있으니 주걱으로 부드럽게 섞어주시길 권장합니다. 크림치즈-버터-슈가파우더 순이고 처음부터 주걱으로 다 섞으셔도 좋아요. ※ 자이언트 딸기트리 원뿔기둥 - 마분지와 종이호일 또는 베이킹시트지를 준비해주시고 펜에 끈을 묶은다음 묶은 곳부터 끝까지 43cm 정도로 끈을 잘라주시구요. 화면에서처럼 윗 꼭지점을 끈 끝부분으로 잡아 컴퍼스처럼 둥글게 그린다음 원뿔기둥으로 만들어줍니다. 베이킹 시트지를 붙일 때 딸기가 닿지않는 안쪽 부분으로 테이프 처리 해주세요. ※ 딸기는 재래시장에서 구매하시면 많고 저렴하게 구매할 수 있어요 :) - 재료 - *눈사람 머랭쿠키 약 24개 분량 (#오븐 90도 1시간 30분~ 2시간 *전 2시간 구웠어요) 달걀흰자 150g 설탕 150g *미니 레드벨벳 케이크 4~5개 분량 윌튼 브라우니팬(26cmx16cm) 사용 (#오븐 170도 20분, 한번에 굽는 분들은 170도 40분 구우세요!) 박력분(또는 중력분) 250g 실온에 둬서 말랑해진 무염버터 125g 실온에 둬서 찬기가 빠진 달걀 2개 설탕 125g 코코아파우더 1TSP 베이킹파우더 1tsp 레몬즙 1TSP(15ml) 소금 한꼬집 윌튼 식용색소 레드 우유 240ml *미니 레드벨벳 샌드크림 실온에 둬서 찬기가 빠진 크림치즈 100g 실온에 둬서 말랑해진 무염버터 50g 슈가파우더 50g *자이언트 딸기트리 마분지 베이킹시트지 또는 유산지 또는 종이호일 딸기 많이!! (전 100개 정도 준비한거 같아요) *아리키친 SNS 인스타그램 ▶ https://www.instagram.com/_arikitchen_/ 페이스북 ▶ https://www.facebook.com/Fishrosha 카카오스토리 ▶ https://story.kakao.com/ch/arikitchen1222 *의상/협찬 엽스샵 ▶ http://www.yubsshop.com/ 마이바니 ▶ http://www.mybany.com/
2016-12-24 1,208 views 0
