2,454 화려하고 영롱한 뷰티 머랭쿠키 만들었어요♥ 머랭쿠키에 대한 모든것! 자세히 알려드려요 *^-^* ▼▼▼▼▼▼▼더보기 버튼 꼭 클릭해주세요▼▼▼▼▼▼▼ -재료- 달걀흰자 100g (종이컵 기준 4.5cm) 백설탕 100g (종이컵 기준 4.5cm) 바닐라익스트렉 1tsp(5g) (식초,레몬즙 동량) 깍지 (깍지정보는 아래에) 식용색소 짤주머니 핸드믹서 주걱 믹싱볼 * 도안 다운로드 도안1 - https://goo.gl/27x3yk 도안2 - https://goo.gl/aLJRnb * 사용한 깍지 정보 마블 - 윌튼팁 2D 핑크 - 작은 별깍지 (국산 일반깍지) 민트 - 윌튼팁 44 기본(화이트) - 윌튼팁 199 퍼플 - 윌튼팁 4B * 질문 정리 - Q. 다 구워낸 머랭쿠키가 찐득하고 단단하지 않아요! ▶ 머랭을 단단하게 올리지 않으면 묽기 때문에 깍지로 짜도 모양이 선명하지 않고 구울때도 오래 구워야해요. - Q. 머랭쿠키를 후라이팬에 구울건데 어떻게 구우면 될까요? ▶ 머랭쿠키는 오븐에서 낮은온도로 오래. 말리듯 굽는 과자에요. 오븐으로 구우셔야 제대로된 머랭쿠키의 식감을 느낄 수 있어요! - Q. 머랭쿠키 보관은 어떻게 하나요? ▶ 잘 구운 머랭쿠키는 건조한 날씨엔 실온에 내놔도 괜찮지만 여름이나 비올때의 습한 날씨에는 실온에 내놓지 않도록 주의합니다. 보관은 사계절 상관없이 밀폐된 용기에 담아 보관하시거나 비닐에 잘 싸서 묶어서 선물해주셔도 좋아요. - Q. 유통기한은 얼마나 될까요? ▶ 설탕이 천연 방부제라 3주 이상도 거뜬합니다. 보관법을 잘 지켜주는 한에서요. *아리키친 SNS 인스타그램 ▶ https://www.instagram.com/_arikitchen_/ *의상/협찬 에이썸빈 ▶ http://www.yubsshop.com/ 마이바니 ▶ http://www.mybany.com/
2018-10-06 2,454 views 0
